主料:
黄油，
50克，
细砂糖，
35克，
香草粉，
1/4小勺，
蛋黄，
18克，
低筋粉，
50克，
榛子，
20克榛子奶酥饼干的做法步骤
1.准备用料
2.将榛子倒入料理机，加一勺面粉
3.搅打成细末
4.黄油，细砂糖，香草粉，倒入碗中
5.搅打均匀
6.加入蛋黄，搅打均匀
7.筛入面粉
8.倒入榛子末
9.拌匀
10.装入裱花袋，尖齿花嘴
11.在烤盘上挤出花型
12.放入烤箱，中层，上下火170度，烤25分钟左右
13.出炉
小窍门&温馨提示
如果是生坚果需事先烤过。
没有料理机的话，可以用擀面杖反复碾压成细末。
没有裱花袋也可以用勺直接将面糊摊在烤盘上。
TAGS：
糕点 烘焙 其他菜系 黄油
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